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CUIDADO CON EL CALOR. Recomendaciones para los mayores en el Verano
¿Qué se debe hacer para evitar trastornos como el golpe de calor?
Varias son las recomendaciones realizadas por los geriatras para evitar la deshidratación, la insolación, un golpe de calor y la alteración de la presión con el consecuente aumento del riesgo de caídas y fracturas en los adultos mayores, dadas las altas temperaturas.
Poner en práctica los consejos… Continuar leyendo
MESA COLOREADA, MESA BIEN BALAMCEADA
En la no suficiente ingestión de vegetales influyen dos factores fundamentales: la disponibilidad del producto, ya sea por escasez o altos precios, y el elemento cultural, es decir, el hábito que tenga la persona de consumirlos o no. Así opina la doctora Raquel Castanedo, especialista en Nutrición e Higiene de los Alimentos, quien reconoce que ha aumentado algo el consuno de vegetales, pero todavía es insuficiente.
Los vegetales… Continuar leyendo
