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LA ALIMENTACIÓN DE LAS PERSONAS MAYORES
Pese a que la necesidad de energía es menor en las personas mayores
debido a una reducción de su actividad física, no pasa lo mismo con su necesidad de nutrientes, mayor que en personas jóvenes.
Consideraciones generales
Pese a que los factores genéticos juegan un papel determinante en la expectativa de vida, la dieta y la nutrición… Continuar leyendo