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Archivo de la categoría ‘Recetas de la abuela’

PAN DE CARNE

Ingredientes (para 4 porciones)
400 g de carne picada magra
2 cebollas de verdeo picadas
2 huevos (Un batido y el otro duro)
Perejil, orégano, nuez moscada, sal y pimienta
40 g de pan rallado
200 g de tomates pelados y sin semillas
2 cucharadas de queso Cheddar bajas calorías en hebras.

Procedimiento

Mezclar la carne… Continuar leyendo

TORTILLA DE BRÓCOLI

Ingredientes (para 4 porciones)
¾ kg. de brócoli hervido
2 cebollas
1 zanahoria grande hervida
4 huevos
Sal y pimienta
1 pizca de pimentón dulce
1 cucharada de harina
Orégano.

Procedimiento

Rehogar la cebolla picada. Mezclar luego con la zanahoria pisada y el brócoli separado en ramitos.

Batir las yemas de los huevos con sal, pimienta y… Continuar leyendo

Dos recetas de la abuela Antonia

recetasdelaabuela5

Dos recetas, buenas, faciles y baratas…                                                                                                    … Continuar leyendo