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ACTIVIDADES – VII Ejercicios de piernas – PARA RESIDENCIAS.

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piernasUna vez más , nos sentaremos en circulo o semí-circulo y después de saludar por su nombre a cada uno de los participante e interesarnos por su estado, mantendremos una pequeña charla de conversaciones distendidas e informales, intentando que participen todos los presentes, dominando a los más parlanchines e interrogando a los menos habladores. Es importante introducir alguna pincelada de humor, hasta lograr un ambiente relajado, agradable y con cierto aire esperanzados.
A continuación explicaremos un poco lo que vamos a hacer y los objetivos que con ello perseguimos.
1º Ejercicio. Levantaremos la pierna derecha y la mantendremos estirada y lo más elevada posible, mientras un participante cuenta en voz alta del 10 hasta el 1. Llegado al uno, bajamos la pierna y repetimos lo mismo pero con la pierna izquierda Ahora se encargará de contar del 10 al 1, el siguiente participante y así vamos repitiendo hasta haber contado en voz alta todos los participante o repetirlo al menos cinco veces con cada pierna.
2º Ejercicio. A este ejercicio lo llamamos “subir escaleras” y subiremos hasta el 3º piso en tramos de 10 peldaños y descansando en cada rellano. Vamos allá:
Levantamos la rodilla derecha hasta donde podamos, bajamos y levantamos la izquierda. Cada vez que levantamos una rodilla es un peldaño y todos juntos en voz alta contaremos del uno al diez. Llegado el diez   descansaremos durante 30 segundos en cada “rellano”,  y así hasta el “tercer piso”.
3º Ejercicio. Es te ejercicio es muy parecido al primero, solo que ahora una vez estirada y levantada la pierna derecha, haremos girar el pie diez vueltas hacia la derecha y diez vueltas  hacia la izquierda. Ahora lo que contaremos todos juntos en voz alta serán el numero de vueltas. Después de descansar unos 30 segundos, repetiremos exactamente lo mismo pero con la pierna izquierda.

Objetivos: Prevenir  bloqueos articulares en las rodillas. Facilitar la movilidad de la articulación y mantener o mejorar la coordinación y amplitud de movimientos. Y también desinhibir la expresión oral, activar la concentración y la memoria.

Galdric Calderí – Master en Gerontología Social.

ACTIVIDADES – I Els panallets – PARA RESIDENCIAS.

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Los días uno y dos de noviembre, se celebra la “Festividad de todos los Santos” o “Día de los Difuntos”. Fiestas de origen religioso con raíces otoñales que varia la forma de celebrarlas según países y culturas.

panallet 001Así desde el “Halloween” en la cultura inglesa o americana con aquello de «dulce o travesura» (Trick or Treat), pasando por México donde el pueblo logró mantener sus antiguas tradiciones  llenas de  simbolismos religiosos, flores y colores, hasta  Bolivia, o Guatemala donde se honra a los muertos ofreciéndoles  flores y comida y degustando el “platillo de fiambre” (Combinación de embutidos y  verduras con color morado)

En España, donde también se llevan flores a los difuntos, las costumbres culinarias se centran en la elaboración de dulces o postres que varían según las regiones, abundando los boniatos, las castañas, los “buñuelos de viento” y los más apreciados, los dulces confeccionados con  mazapán (Pasta de almendra) como los “Huesos de Santo” o los   famosos “Panallets” de Catalunya

La elaboración de los “panallets”, nos brinda una fantástica actividad de motricidad manual, seguida de una espléndida fiesta para degustar  el resultado de nuestro propio trabajo.

Para esta actividad necesitamos: un kilo de harina de almendra, un kilo de azúcar, un kilo de boniatos o patatas y una cucharada de cáscara de limón rallado.

El día anterior a la actividad prepararemos la masa, de esta manera lograremos que  no este tan pegajosa para trabajarla el día siguiente. Cocer la patata con la piel y cuando está cocida, pelar y en caliente mezclar con el azúcar, machacando con un tenedor hasta formar un puré, añadir la almendra molida y la ralladura de limón,  amasar bien y guardar en el frigorífico.

Para el día siguiente necesitaremos, como guarnición, piñones y almendra peladas y coco rallado.

Sentados los participantes alrededor de la mesa, con un plato grande para cada uno, les pondremos guantes, apercibiéndolos   de la necesidad de mantener unas estrictas normas de higiene.  A continuación repartiremos la masa con la ayuda de una cucharada sopera, en pequeñas porciones del tamaño de una nuez pequeña, depositándolas en los platos.

En una primera fase, los participantes tendrán  de  convertir, (rodándola entre las palmas de las manos enguantadas),  cada  porción de masa en una bola redonda que depositarán en una bandeja  preparado para tal fin.

La segunda fase consiste en rebozar las bolitas con piñones o coco rallado. Aquí deberemos elegir a los participantes según sus posibilidades de motricidad, puesto que el grado de dificultad varia. A los más capacitados les pondremos en el plato una cantidad de piñones, sobre ellos deberán hacer rodar la bola de pasta sin apretar mucho pero intentando que vaya quedando cubierta de piñones;  A otros, se les pondrá una cantidad de coco rallado en el plato y ellos tendrán de rebosar la bola con el coco; para los menos capacitados les pondremos almendras peladas, para que coloquen una almendra plana sobre cada bola, apretándola un poco  y aplanando  ligueramente la bola.

En esta fase tendremos que estar alerta para ir recogiendo cada “panallet” y colocándolo en una bandeja para ser horneados. Ponemos el horno  a 180 grados he introducimos la bandeja en la parte media, durante 5 o 6 minutos, o hasta que cojan una puntita de color dorado.castañasfritas [320x200] [640x480]

Mientras se enfrían, ya podemos preparar las mesas para la fiesta y si, además, hemos tostado unas castañas y servimos un vasito de vino moscatel, puedo asegurarles que la fiesta se convertirá para todos ellos, en una fiesta – merienda inolvidable. Que aproveche!!!!

Galdric Calderí. Master en Gerontología Social.

ACTIVIDADES – VI Ejercicios de los pies – PARA RESIDENCIAS.

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Quisiera aclarar aquí, que con  los ejercicios de este Grupo, no se trata de suplantar el piestrabajo del fisioterapeuta, que es quien verdaderamente cuida de las facultades físicas de los residentes. Aquí estos ejercicios los utilizamos como vehículo para mantener una actividad grupal, de dinamización social, en un ambiente  predominantemente lúdico.

Así pues, sentados los participantes en semi circulo, con los dos pies en el suelo, después del saludo y la charla inicial, empezaremos los siguientes ejercicios:

Primero: Levantaremos las puntas de los pies, sin levantar los tacones del suelo. Aguantaremos cinco segundos en esta posición y descansaremos los pies en el suelo para repetir el mismo ejercicio entre cinco y diez veces.

Segundo: Emulando el antiguo baile “con la punta y el tacón”, levantaremos sucesivamente el tacon (punta en el suelo) y la punta (tacón en el suelo). Con movimiento lento repetiremos la acción diez veces.

Tercero: Con los pies en el suelo, juntos , abriremos las puntas sin separar los tacones (imitando a Charlot) y cerraremos de nuevo las puntas. Repetimos el movimiento diez veces.

Cuarto: “Escondemos” la pierna izquierda debajo la silla y con la derecha sin levantarla del suelo, describimos un circulo, cuanto más grande mejor, rodando cinco veces hacia fuera y cinco veces hacia adentro. Descansamos y repetimos lo mismo con la pierna izquierda, “escondiendo” la derecha debajo de la silla.

La cuenta de las repeticiones,(una, dos, tres, cuatro, cinco…) la van a hacer  en voz alta y de forma sucesiva, cada uno de los participantes. Una vez de menor a mayor y otra de mayor a menor, (…cinco, cuatro, tres, dos, una).

Objetivos: Prevenir rigideces y bloqueos articulares en los tobillos. Mejorar la coordinación y amplitud de movimientos. Aumentar la independencia funcional.